Egy darab működő Magyarország
Decemberre végére értünk a fejlesztéseinknek. Új traktorral, új préssel és megújított, az egyre gyakoribb korai szüretekre optimalizált hűtőrendszerrel vágtunk neki az új évnek. Persze pályáztunk is a gépekre, még 2018 novemberében. Azt mondták, most azoknak van…
Nagy várakozással érkeztünk meg a tavaszi Balatonhoz, ahol a várt nyüzsgés helyett most a táj békés csendje fogadott bennünket. Tudjuk, hogy most otthon a legjobb, de a csalogató napsugarak, a mindenütt nyíló virágok illata komoly csábítást jelentenek. Lassan itt a fehérborok ideje, így ha nem is…
Vesztergombi Csabától elköszönve Bősz Adrián családi pincészetéhez érkeztünk. Adriánnak a családi pincészet vezetése mellett felesége, Emese lábsérülése miatt két kisgyermek édesapjaként is komolyabban kell helyt állnia ezekben az időkben a családban.
Első gondolataink a szőlőt érintik. Ahogy…
Most az ifjabb generáció dolgozik
Gere Zsolt a virtuális bortúránk következő állomásaként a Vesztergombi Pincészetet jelölte meg, így erre vettük az irányt. A pincénél Csabát találtuk, aki mostanában a telefonjával az eddiginél szorosabb kapcsolatban van. Két telefonhívás között éppen azt…
"Természetesen erre a helyzetre nem nagyon lehetett felkészülni. A cégen belül a panziónk a vendéglátóhely bezárásra került. Az alkalmazottainknak a kormány által előírt mentőcsomagot biztosítottuk.Felkészítettük a borászatot, hogyha a helyzet jobbra fordul, akkor legyenek alapanyagaink. Három hét…
"Ebben a helyzetben mindenkinek nagyobb a felelőssége, nagyobb a munkája. Sokkal jobban kell foglalkozni az emberekkl, több törődést igényelnek. Azt gondolom, hogy senkit sem hagyhatunk cserben. Így mi a vendéglátásból a dolgozóinkat kiirányítottuk a szőlőbe. Ott dolgoznak és teszik a dolgukat.…
Első virtuális túránk Koch Csaba Hajós-Bajai és Villányi borászhoz vezetett, akit legutóbb az Év Bortermelőjévé választottak. Virtuális látogatásunkkor kiemelte mennyire sajnálja, hogy a jelenlegi helyzetben a nagyobb érdeklődésnek nem tud eleget tenni. Számos rendezvényt, meghívást, borkóstolót…
